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7大热门餐饮选址标准与2015年开店计划

发布时间:2019-10-13 02:35:29

7大热门餐饮选址标准与2015年开店计划资讯中心

国内购物中心数量在不断上升,市场竞争加剧

,餐饮对客流量的拉动优势显现。越来越多的购物中心正在上调餐饮品牌比例。它们不光是给自己带来好的品牌溢价,同时也给购物中心带去了稳定的客流量

本文盘点了锅内锅外、千味涮、韩料理、鲨鱼咬吐司、等7大热门餐饮品牌的选址标准与开店计划

,为招商人士提供参考。

1、韩料理

业态类型:部队火锅

选址标准:单店规模平方米

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主打特色:春川铁板、部队火锅、芝士年糕

韩料理是韩国直营品牌,配方独特,味正让你叹其源,其追求原汁原味,地道韩国家庭口味,讲究“五色五味”。在中国“吃年糕火锅就到韩料理”成为目标。“喜欢就吃最正宗的”将成为我们的使命。韩料理是首家主打春川铁板产品线的餐饮品牌。

客单价:元

目前分布:目前大陆地区拥有7家直营门店。所有门店均进驻购物中心和百货店。

开店计划:2015年拟开30家左右门店,主要集中在长三角地区,浙江上海江苏为主。2015年开始开放加盟,以三四线城市为主。

2、锅内锅外

业态类型:自助火锅

选址标准:面积

,1500平方为主

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主打特色:

1)AA制,一人一票。地铁进站式的购票方式消费进店。

2)不一样的时段,不一样的价值。

3)餐饮的多元化。

目前分布:锅内锅外成立于2013年,餐厅内设有西式铁板烧、中式菜肴、港式西点、日式寿司、甜品、自助海鲜

,三文鱼、寿司等300余种国际美食。2014年已拓展七家,主要在武汉、绍兴、杭州等。

开店计划:2015将进驻上海龙之梦、萧山银隆购物中心、安徽芜湖凯德广场、成都银泰、西安印象城等购物中心。2015年计划以杭州门店为基地,向全国各大城市迅速复制扩张,全力打造锅内锅外形象。

3、鲨鱼咬吐司

业态类型:台式简餐

选址标准:单店规模平方米

推荐理由

品牌定位:年轻的、有消费能力的白领

主打特色:早餐系列、甜品系列等

目前分布:台湾品牌,主要分布在台北、东区花莲、台南桃园、澎湖等地区。海外门店有澳洲、马来西亚、印尼、菲律宾等地区。大陆门店主要分布上海、重庆、杭州、沈阳、哈尔滨等地区。

开店计划:2015未来计划50家直营店

,区域加盟目前限浙江省。

4、八色烤肉

业态类型:韩式烤肉

选址标准:单店规模平方米

推荐理由

主打特色:八色套餐

产品选用不同种腌料腌制而成的八味猪五花,这八色烤肉按味道由轻到重依次摆放为人参味、原味、红酒味、松叶味、香草味、咖喱味、大酱味以及韩式辣酱味,烤肉的时候一定要按照由轻到重的口味来吃,这样才能细细地品出每一味猪五花的独特之处。

目前分布:主要分布在韩国、中国、美国、加拿大等。首家中国门店开在杭州。

开店计划:杭州第四家门店中大银泰店正在筹建中。2015年计划继续开出更多的门店。

5、千味涮

业态类型:小火锅

选址标准:单店规模平方米

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主打特色:一人一锅

千味涮品牌始创于2007年,第一家店诞生于深圳万象城,总部万味源餐饮管理有限公司设在中国深圳,是一家专注于经营健康火锅的餐饮企业。秘制DIY酱料,美味锅底,健康安全的食材,时尚优雅的环境,让千味涮成为越来越多消费者交友请客、家庭就餐最佳选择。

目前分布:目前在广东深圳、重庆、浙江杭州等地设有分店。经过多年发展,已成为知名连锁火锅品牌。

开店计划:2015年全国计划开15家

6、甘其食

业态类型:小吃快餐

选址标准:单店规模20平方米左右

推荐理由

品牌使命:让包子受人尊重

主打特色:包子(精细化运作,为消费者提供好吃的、安全的、便利的包子)

开店计划:2015年计划以甘其食三代店的形象进驻购物中心

。其二代店继续往社区店和街边店发展。

7、鱼酷

业态类型:烤鱼

选址标准:单店规模平方米

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主打特色:活鱼现烤

作为特色烤鱼领导品牌,鱼酷以其独创的口味、创新的经营模式、优质的服务质量和舒适的就餐环境,改变了人们对传统烧烤类餐饮的固有看法,吸引着城市中时尚青年男女。目前全国直营门店近120家。北方地区一般都是同凯德、恒隆、大悦城等国内顶尖商业地产项目开发商开展合作。

开店计划:2015计划全国开店75家店。浙江地区拟开5家,重点在宁波杭州地区。

(长三角商业地产俱乐部)

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