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木耳和虾仁可以一起吃吗?木耳和虾仁一起吃好吗?[多图]

发布时间:2019-09-12 18:13:28

虾是这个季节最受欢迎的食物之一,很多人都喜欢吃虾,不管是虾仁和是龙虾营养价值都很高,可是仅仅只吃虾仁好像差点什么,所以会有人想到将其他的食物和虾一起炒,一般的人可能最多也就放点青椒、芹菜之类的,最近听到有人说将虾仁和木耳放在一起炒,可能这种做法的人并不多,你到底木耳和虾仁能不能一起吃呢?虾仁能和木耳一起炒吗?

1、可以一起吃

木耳和虾仁是可以一起吃的,木耳和虾仁都是好吃又营养的食物,一起吃不会破坏彼此的营养,反而是一道很美味的佳肴。虾仁中含有丰富的蛋白质,而且很容易被人体消化和吸收,不管是老人还是小孩吃了都是非常好的。木耳也很容易消化的,而且含铁量很高,补血和活血的效果很好,高血压患者混合食用是很好的。

2、木耳炒虾仁

这里为大家简单介绍一下木耳炒虾仁的做法,需要准备的食材有木耳和虾仁,以及一些基本的调味料。

提前将木耳泡发,然后洗净撕成小块备用,将虾仁中倒入少许盐腌制十五分钟。将木耳放在锅中焯一下水,然后捞起来沥干,拿一只碗调勾芡的汁,主要是粟米粉、鸡精、白糖和水混合。

锅中倒油,将虾仁放进锅中,炒至变色,然后倒入木耳,将调好的汁倒入锅中,炒至收汁即可放调料准备起锅。

3、温馨小提醒

这道木耳炒虾仁确实是一道非常受欢迎的菜,不仅好吃,而且营养丰富。需要注意的是木耳在泡好后记得洗赶紧然后焯一下水,注意炒起来更容易熟,而且虾仁一定要提前腌制。

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